罗氏虾剪头、钳子、开背后,裹上干淀粉,油热炸至金黄捞出
把小米椒、泡椒、洋葱、蒜瓣放入绞肉机打碎
以上材料打成颗粒状
锅内放入底油,炒香配料,加入咖喱块、蚝油、白糖、酱油、灵魂泡椒水一起炒到融合
加入炸好的罗氏虾和半罐啤酒,大火收汁
葱花、紫苏切段
一起搅拌均匀
出锅!!