牛肉馅放花椒粉(花椒水),一个鸡蛋,生抽,耗油,盐,十三香,香油,孜然粉,洋葱胡萝卜切末油锅拉一下(油稍微多一点),泡好的粉丝切2cm小段拌匀(夹一点点尝一下味道,要比平时吃饭稍微咸一点点)。面发起来分剂子开始包,上锅蒸30分钟,因为是肉的多蒸一会。 不会发面请移步我的发面教程。