微波炉熬猪油（快捷简易版）

准备一块新鲜的土猪板油 不要沾到水了

不要用清水清洗 用高度的白酒 把土猪板油给它两面都清洗一下 这样既祛除腥味 也杀菌 清洗的更干净

把土猪板油用刀切成比指甲盖稍微大一点的小块 把切好的土猪板油小块 倒入一个能够放到微波炉里的器皿里

底部先给它码上一层土猪板油小块 然后放上三片的生姜🫚 再码上一层土猪板油小块 然后盖上盖子 直接放到微波炉里 用高火🔥8分钟左右即可

把炸好的土猪油渣捞出来 纯纯香香的猪油就熬好啦 如果看到里边还有没有完全炼到透的猪板油小块 那么可以继续重复用高火炼多2分钟到3分钟就可以啦 总而言之就是把里边的那个猪油全炸出来就行了

看看我偷吃了不少的猪油渣渣 微波炉是不是炸的还算蛮到位的呢

把熬好的猪油倒入一个无水无油干净的干密封瓶罐子里 盖上盖子 等油温降下来了 静置凉了不热了 就可以放进冰箱里保存了

想吃的时候拿出来 舀上几勺 即可

看看 雪白油润的凝脂猪油膏 又香又滑