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红薯粉蒸肉/红薯蒸排骨,红薯可以换成南瓜、芋头的做法

红薯粉蒸肉/红薯蒸排骨,红薯可以换成南瓜、芋头

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作者: 南风草木香
南风草木香
超市买的蒸肉米粉,只有几个简单的步骤就能做好,操作难度不大。 太好吃了,快吃完了才想起来拍照,所以图片里看起来份量有点少。

用料

红薯粉蒸肉/红薯蒸排骨,红薯可以换成南瓜、芋头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用这个牌子的蒸肉米粉,武汉的老牌子

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

经测试,我觉得配0.5公斤肉实在太咸了!!!也许与我家口味偏淡有关,口味比较重的可以忽略~ 按我家的口味,一袋应该可以配800克到1000克肉,我放的是五花肉和排骨,一样各一半,排骨要焯水,水里加姜片和花雕酒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底部可以垫红薯/南瓜/芋头,记得都切大块,千万别切小了。 蒸锅蒸了50分钟,满屋飘香,终于等到成品出锅,色泽完美,色香味俱全。

菜谱创建时间:2025-09-06 18:38:47
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