韭黄小炒

韭黄切段，茭白切丝，豆腐干切成薄片。肉我用的五花肉，切薄片。

锅中倒入少许油，放入五花肉片，煸炒一会，煸出油。

放入茭白丝和豆腐干翻炒。

再加入韭黄翻炒一会。

加入一点料酒和生抽，再加入适量水，焖一会。

中途放一点盐。

出锅啦，香味四溢。非常下饭。