手撕包菜 不用太小片 浸泡清洗备用
干辣椒 蒜 花椒备用
热锅凉油 之后小火 先放入花椒
花椒出味后 放入干辣椒
放入蒜 炒香
放入包菜 改用大火 翻炒 分别放入生抽和糖 等快出锅时候再放醋和味精
出锅。下次少放点生抽 齐活