晚上把米粉放进冷水浸泡,这样有利于早上快速煮米粉
早起米粉已微微泡软,不再硬硬的
开水下锅,1-2分钟米粉就软了
煮好的米粉冷水过下,这样不会坨,也不会黏连
端出昨晚剩的水煮肉片汤底,加入煮好的米粉,自己喜欢的配菜,一顿早餐就好了。 如果觉得淡,再加少许盐和味精。