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刺梨罐头的做法

刺梨罐头

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作者: 风如蓝
风如蓝
刺梨的季节到啦,做些刺梨罐头吧😁 刺梨是一种高营养野果,维生素C含量极高,是柑橘的数十倍,能增强免疫力、促进伤口愈合。富含SOD、多酚、黄酮等抗氧化物质,可清除自由基、延缓衰老。还含多种氨基酸、有机酸及钙、铁、锌等矿物质,有助于改善新陈代谢、保护心血管健康,并具有一定的抗炎、护肝作用。 刺梨熟吃更温和,维C虽略降,但多酚、黄酮等更易吸收,助消化、护心血管,富含氨基酸和矿物质,适合日常保健与养生。

用料

刺梨罐头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

采摘新鲜的刺梨,一定要戴手套哦😊

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摘好的刺梨

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摘好的刺梨去掉果蒂和果柄,用网筛筛一下去刺

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛掉刺的样子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对半切开

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去籽

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去籽的刺梨清洗干净,装瓶每瓶约175克,瓶子提前消好毒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每瓶放50克冰糖

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入纯净水没过冰糖,不要装太满,盖子虚掩,千万不要拧紧,冷水上锅水开蒸5分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用防烫手套趁热取出拧紧盖子倒扣抽真空,常温保存保质期约1年,如果发现没拧紧漏气了可以再复蒸5分钟重新拧紧

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不漏气的情况下,常温保存约一年

菜谱创建时间:2025-09-09 08:43:55
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