啫啫鸡煲🍲，滑嫩鲜香巨下饭❗

准备食材

鸡腿切块后泡出血水洗净放入食盐1勺➕白胡椒粉1勺➕味事达味极鲜30g。 正宗地道的广东菜就要用广东人从小吃到大的味事达味极鲜，真的是超经典的广东味道~ 高品质酿造，采用初榨工艺，最大程度的保留了鲜味，get啫啫鸡煲，真的是一绝~

蚝油2勺➕花雕酒1勺。 充分抓拌均匀后放入1大勺玉米淀粉。 继续抓拌均匀。

配菜切好备用。 锅中油热倒入红葱➕生姜➕沙姜➕大蒜➕小米辣。 煸炒出香味，码入腌制好的鸡腿肉。

盖上盖子，转圈淋入一圈米酒。 中大火啫14分钟。 开盖简单翻拌，放入香菜继续啫1分钟即可。

鸡肉吸收了几种香料的独特香气，真的是色香味俱全，超级下饭~

味道鲜美，肉嫩紧实，不腥不柴，全家人都喜欢吃~

记得好好吃饭吖~