西梅洗干净、去核,切小块,撒上白糖拌匀,腌制半小时。
倒入不粘锅中小火加热,一边加热一边搅拌,全程半小时。最后挤入半个柠檬的柠檬汁搅拌均匀,倒入提前洗干净晾干的玻璃密封罐,趁热装进去,封口,直接放冰箱冷藏。每次都用干净的勺子盛出,尽快吃完就可以啦!抹面包超绝的!