牛排骨冷水下锅放点白酒花椒,生姜焯水备用
配料切好备用
放高压锅,加所有调料加热水,上气后50分钟
准备半个萝卜和蒜苗
放萝卜上气4分钟
加上蒜苗就可以出锅,汤汁收少点味道更好
出锅了,真的是萝卜比肉好吃
高压锅煮牛肉要热水,水量控制一下,后面放萝卜也有水分