复刻窑鸡王肉嫩爆汁太好吃啦

冻鸡一只大约2斤。 充分解冻，可以放室内自然解冻，或者提前一天放冷藏。 晚上把鸡洗一下，切半根大葱的葱花，5-6片姜的姜丝。 这一步直接就在电饭锅里弄，倒一包窑鸡王调料粉，给鸡按摩一会儿。拌了调料的葱姜抓一部分塞鸡肚子里。盖盖子放冷藏过夜。 第二天拿出来放电饭锅用煮饭模式焖熟就行了。

腌的时候鸡胸朝下，煮的时候翻个面后背朝下。腌一整晚完全入味了，骨头都是有味道的

非常简单放一袋调料就行。