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红豆沙
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作者：
宏胜摩配
用料
红豆沙的做法步骤
步骤 1
红豆提前冷水泡好，电饭煲中蒸好，手工碾压成泥状，加入清水淘洗出红豆泥去壳。
步骤 2
洗好的红豆泥需要静至一会，吧清水兑掉。
步骤 3
倒入锅中炒干水分，添加白糖或者麦芽糖，水分炒的有点干时就开始小火翻炒，避免糊锅。这个动作比较费手。
步骤 4
这样的糊状就开始添加木梓油，多次添加。
步骤 5
第二次添加油翻炒的状态。
步骤 6
这样就可以了，待冷却就可以备用啦。
步骤 7
非常沙滑绵口
菜谱创建时间：2025-09-10 11:22:57
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