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周末给老妈过生日。大姐说她做了两次紫苏酱,特别好吃,孩子吃过都赞不绝口。还买回来了紫苏到杨闸,说要做给我们一人一瓶带走,结果就顾得聊天玩儿牌了,也没做成🤔。既然好吃,还是我自己做个试试吧,也能吃到嘴里。🤭
紫苏酱的做法步骤
步骤 1
1、紫苏洗净切成细丝;蒜用搅蒜机打成蒜末;小米辣切成末;豆豉切碎。
2、锅里放油将蒜末炸至微黄,放入小米辣和豆豉;
3、将紫苏倒入锅中,调入两勺盐,两勺糖,两勺蚝油,两勺生抽,翻拌至紫苏发蔫即可。
4、晾凉后将紫苏酱装入瓶中,保存至冰箱冷藏。
菜谱创建时间:2025-09-10 15:45:45