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蛋黄酥
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作者:
莺歌燕舞
40个蛋黄酥,水油皮23克,油酥13克 豆沙20g,肉松适量
用料
水油皮:23克一个
中筋面粉
500g
糖
70g
盐
2g
水
190g
猪油
140g
油酥:13克一个
低筋面粉
350g
猪油
170g
馅:
低糖红豆沙
16-20克随意
咸蛋黄
40个
蛋黄酥的做法步骤
步骤 1
蛋黄180度6分钟,然后分馅,包咸蛋黄
步骤 2
步骤 3
步骤 4
步骤 5
步骤 6
步骤 7
步骤 8
菜谱创建时间:2025-09-10 17:35:48
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