小美红糖马拉糕

把100克红糖+30白糖+4克酵母+400克水 3分 / 37度/ 速度3 激活。 再加入320克中筋面粉+150克木薯粉，2分钟速度3混合，没有混合均匀的手动搅拌下。 在启动小美的发酵功能，60分钟37。 发酵好在加入5克泡打粉+20克食用油 2分钟速度3搅拌均匀， 倒入磨具（模具要四周抹油）。倒入后震动几下把泡泡震没，在醒发10分钟，水开蒸30分钟即可（全程小火）如果用小美蒸时间加长10分钟即可

我是普通锅蒸的

蒸完感觉还不错哦！放凉后在切

颜色还不错哦！

Q弹有嚼劲。太好吃了，用小美做非常简单。