准备好上述食材。
蛋黄蛋清分离,蛋黄里加入食用油、牛奶,搅拌均匀。
再加入面粉、可可粉,搅拌均匀。
蛋清用打蛋器打至发泡状态。
把打好的蛋清分三次放入面粉糊,搅拌均匀。
倒入蛋糕模具,上烤箱上下火180度,30分钟。
等蛋糕烤好晾凉后,用打蛋器把雀巢淡奶油打成丝滑的奶油。
拿出搪瓷盆,一层蛋糕、水果、奶油,再一层蛋糕、水果、奶油。
用洗净的车厘子、草莓,做装饰。