水光肌迷你蓝莓小纸杯蛋糕！

首先准备好所需食材，蛋黄蛋清提前分离好，蛋清送入冰箱冷冻出表面有冰渣 盆中倒入牛奶和玉米油搅拌均匀

筛入低筋面粉搅拌均匀

倒入蛋黄搅拌均匀

蛋清加入细砂糖和柠檬汁打发至干性发泡，提起打蛋头有小弯钩

将蛋清分三次拌入蛋黄糊中拌匀

面糊装入裱花袋，挤入模具纸杯中，放上新鲜蓝莓

接着把面糊挤在纸杯中

送入提前预热好的烤箱，上下火130度烘烤30分钟+上下150度烤15分钟左右，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！

出炉后轻震烤盘，放凉即可食用！

完成！