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肉包子
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作者:
三宝妈妈-Fiona
一回家一说做包子娃们就好期待
用料
面粉
1.5斤内
肉
1斤
酵母
5克
温水
一碗
蚝油
适量
老抽酱油
适量
生抽
适量
盐
1勺
姜末
少许
葱
少许
猪油
一勺
十三香
少许
生粉
少许
肉包子的做法步骤
步骤 1
面粉加猪油,加酵母水和好发醇40分钟左右
步骤 2
猪肉调好加姜葱水一碗 调好放冰箱冷冻1小时好包
步骤 3
和面,赶皮
步骤 4
包好再次发醇半小时
步骤 5
大火,氺开后蒸15分钟再盖5分钟,就可以了
菜谱创建时间:2025-09-11 19:39:35
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