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最简单的配方|最好吃的贝果🥯的做法

最简单的配方|最好吃的贝果🥯

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作者: YOYO滴小豆沙
YOYO滴小豆沙
原味贝果🥯最考验口感 试了很多种配方~终于找到优点集一身的配方了👍 我的邻居们已成为这款贝果🥯铁粉了~越吃越上头🥳 话不多说~分享给大家💖

用料

最简单的配方|最好吃的贝果🥯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

见图

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

见图

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

见图

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

见图

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

见图

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

见图

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将其整圆,松弛25分钟,根据实际情况调整时间(切记松弛到位,要么擀起来是要命的)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松弛好面团,将其擀开

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀至20CM左右,翻面

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

见图

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

见图

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底部捏紧

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓至18CM左右,

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

见图

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剪开一头擀成扇形

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将另一头包入,捏紧

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

见图

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

见图

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热上火230度,下火205度,我的烤箱放倒数第二层,入炉转上火210度,下火185度,17分钟(同烤箱可参考,其他烤箱根据自己烤箱调整温度时间)

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品展示 不用刻意追求钻石纹,我都是顺其自然。 一般冬天会比较出纹,我拿出烤箱后直接放阳台,温差大就会出纹,就是这么简单

最简单的配方|最好吃的贝果🥯的小贴士

1. 此配方,我喜欢用糖煮水,为什么?你吃了就知道😜 2. 亲爱的们记得交作业哦!!!爱你们💖

菜谱创建时间:2025-09-11 20:01:12
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