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蒜香咸蛋黄鸡翅
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作者：
WitsonX
用料
蒜香咸蛋黄鸡翅的做法步骤
步骤 1
备菜：鸡翅、蒜头、咸蛋黄、黄油
步骤 2
蒸蛋黄：咸蛋黄（4-6个）蒸8分钟碾碎
步骤 3
腌制：鸡翅对半切加生抽2勺、蚝油1勺、米酒2勺、白胡椒粉少许、盐少许、糖少许，抓匀封油腌制15分钟
步骤 4
鸡翅粘玉米淀粉备用
步骤 5
中小火炸蒜头，微焦捞出
步骤 6
下鸡翅，中小火慢慢煎
步骤 7
每边3分钟左右，出锅前大火翻炒一下
步骤 8
锅中加黄油，倒入咸蛋黄
步骤 9
炒至起泡出沙，加入鸡翅翻炒出锅
菜谱创建时间：2025-09-11 23:26:19
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