锅里放入冬瓜,梅花肉,鱼丸,适量清水大火煮开。
大火煮开,慢火炖煮15分钟后放入葱段,枸杞,盐巴,鸡精,白胡椒粉即可。
梅花肉捞出切小块,酱料配上沾着吃。
锅里剩下的一起倒入碗里,有菜有汤有肉,晚餐解决。