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下饭菜🍚木耳丝青椒炒肉丝！
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作者：
小厨Kayi
用料
下饭菜🍚木耳丝青椒炒肉丝！的做法步骤
步骤 1
木耳丝提前用水泡了大概2个小时吧 ,青椒红椒芹菜都切丝,蒜头切沫
步骤 2
备个料汁,陈醋一点点就可以了,大概一勺 一点点的老抽,大概小半勺 生抽3勺,我的是薄盐生抽,普通生抽2勺就可以 耗油,适量鸡精适量,胡椒粉,白砂糖,生粉,加水大概这里半碗的量
步骤 3
先把猪肉丝炒了（猪肉提前腌制过,用生粉,生抽,白砂糖,）
步骤 4
起锅,油热了加蒜末和一点点辣椒酱,最好用豆瓣酱,我没有了,用别的辣椒酱代替了,也很好吃
步骤 5
蒜末辣椒酱炒香后加入刚刚备好的木耳,芹菜,青红椒翻炒几分钟
步骤 6
翻炒几分钟后加入猪肉丝
步骤 7
然后倒入备好的料汁,再翻炒2-3分钟,就可以出锅了,巨好吃😋
菜谱创建时间：2025-09-12 20:42:33
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