爆汁香辣烤鸡腿（空气炸锅生烤无油轻享版）

超市买的鲜鸡琵琶腿4个，洗净后用刀划几道（用厨房纸擦去水分后更佳），在鸡肉表面抹上一点薄盐（克数没称，依各人口味全凭手感🤣），用暴躁技师的粗糙手法给鸡腿肉做个马萨基，以便更加入味～…

抹好薄盐后，再裹上这种脆皮香辣炸鸡粉（按各人口味添加即可，加得多的话前面都可以不用抹盐了），进行十分钟左右的腌制～…

穿好烤针后交叉放入空气炸锅（图片里我只抹了一点点炸鸡粉，多点炸鸡粉表皮会更酥脆，但是粉太多的话热风也会吹得满锅都是），这样烤锅底不易积水（是不是应该大头朝上更容易烤熟），烤完后干干爽爽～…

空气炸锅没有预热，180度先烤了15分钟，拉出炸篮看了看什么颜色～…

继续烤至25分钟的成色～…

烤至40分钟后取出（单次只烤两个鸡腿的话30分钟左右就可以出锅了，中途可以把炸篮拉多几次看看，一般情况下烤到颜色金黄且不焦就算熟了吧🫣），装盘（依各人口味可挤上一小块鲜柠檬的汁），撒上辣椒面或者黑胡椒碎～…趁热吃很香，鸡皮酥脆，鸡肉嫩滑，咬下去还有开封菜炸鸡腿爆汁的口感～…😋全程生烤也没有另外喷油，满满的蛋白质，开始享用美食吧～…🍽️