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材料:
吐司厚切1片,雞蛋1個,牛奶100ml
黃油適量,糖適量
煉乳適量,鹽(可選)
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碗中打1個雞蛋攪勻
加100ml牛奶
可加入適量的糖/煉乳攪拌
將吐司片放入平底鍋中
用中火稍微烤下至表面微黃
將烤好的吐司片浸入牛奶中
撈出吐司,繼續浸入蛋液
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在平底鍋中加適量黃油
中火加熱至黃油融化
將裹好蛋液的吐司兩面煎至金黃
煎好後取出,淋上煉乳/巧克力醬
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吐司建議選擇厚切吐司片
蛋液和牛奶不要過多,1個雞蛋剛好
煎制過程中要注意火候,避免煎焦
菜谱创建时间:2025-09-12 22:07:28