熟牛肉撕成条后切碎。
洋葱切碎,香菜也切碎。
起锅烧油,放入2/3的洋葱碎翻炒。炒软后加入牛肉碎炒干,加入米饭翻炒均匀。
加入剩下的洋葱碎和香菜碎翻炒均匀。(不喜欢生洋葱或者香菜的朋友可以不加哈,我仔说不加也好吃的!)
最后进行调味,加入1勺酱油,1勺葱油,适量盐炒匀出锅。