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胡椒猪肚鸡（高压锅版）
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作者：
酥酥麻麻爱吃辣
用料
胡椒猪肚鸡（高压锅版）的做法步骤
步骤 1
猪肚里外用地瓜粉洗干净，切两半，水开放适量料酒焯水5分钟，然后洗干净切成小条状备用
步骤 2
鸡洗干净，切小块，水开倒料酒，倒鸡焯水3分钟，然后洗干净备用
步骤 3
锅里放适量猪油，放姜片白胡椒粒炒一下，然后放猪肚炒几分钟，倒入适量开水，这时候汤就变成白色
步骤 4
汤里放入各种药材，转入高压锅，上汽中火压10分钟，放气后加入鸡肉，上汽压6分钟，放气后加入盐即可
菜谱创建时间：2025-09-13 11:54:40
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