香肠焖饭

大米清洗后泡水，30min

将干香菇和适量海鲜干货泡发，备用 五花肉，香肠切片备用 配菜切丁备用

起锅热油，下五花肉煸出油脂。 加入海鲜干货，适量料酒去腥。 加配菜，大米，翻炒2min均匀。

转小火调味，半勺盐，适量酱油，少许老抽，适量蚝油，翻炒均匀。

转移至电饭煲，加水没过食材即可。 按正常流程煮饭。

出锅前撒上葱花。