冬瓜
香菜
葱
基围虾,可以按我这么处理: 头直接剪去如上图, 开背去虾线, 然后直接去皮
锅中一层底油,放入虾
煎两面金黄
倒入水,这个量有个方法,看看你想用什么容器盛放,直接用那个容器接水放水。
锅开撇去浮沫,放冬瓜,5分钟左右,不需要放其他的
容器中放葱,香菜,香油,胡椒粉,没放盐的这步放,倒入冬瓜汤
完成