鸡腿去骨洗净切块。
放姜片、1勺白胡椒粉、1勺料酒、2勺生抽。
抓匀腌5分钟。
土豆切块备用。
2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2勺蜂蜜、1点五香粉、1勺淀粉,半碗清水搅匀。
蒜末、洋葱切好备用。
油热下入土豆,中小火慢煎。
把土豆煎至金黄焦香。
盛出备用。
锅里留底油,倒入鸡腿翻炒。
倒入蒜末、洋葱炒香。
炒香。
倒入土豆和灵魂料汁。
汤汁收浓稠。
撒上芝麻。
出锅装盘。
拌饭很好吃。