自制桃脯

桃农送了一箱黄桃，送人些许还剩好多。桃子熟透难保存，做成桃脯保存减少浪费。

桃子不要去皮洗去核切大块

放锅里，可两层叠放。

蒸锅蒸10分钟即可

蒸好的样子

摆放晒网内，桃皮向下预防粘连。

收水分1-2天翻面

一周后，可以吃了（晒的时间有点长，偏干了）收藏冰箱里，不必解冻，随时拿出来吃。纯天然无添加，美味。