备菜:鸡腿、培根、鸡蛋、洋葱、玉米粒、青椒
酱汁:料酒1勺、生抽2勺、蜂蜜1勺、老抽半勺、清水1勺
腌制:鸡腿切小丁加黑胡椒、料酒、姜腌制10分钟
玉米粒焯水1分钟备用
煎培根、炒蛋备用
热油,下洋葱爆香
下鸡肉炒熟
下青椒、玉米翻炒片刻
下米饭、酱汁翻炒均匀
下培根、鸡蛋翻炒均匀,撒上白芝麻
小技巧:喜欢干一点就多炒一会。 想要米饭更松软炒之前可以加个蛋黄、1勺生抽、少许油抓拌均匀。