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1个贝贝南瓜蒸熟(其他南瓜应该也可以)

把肉挖出来

热锅里放少许黄油

加入熟的咸鸭蛋和南瓜炒热(也可以只加咸蛋黄) (是不是应该先炒咸鸭蛋再放南瓜呢?)

南瓜和咸鸭蛋炒热后加入熟米饭(隔夜饭)

再加水或者牛奶,水量大约和米饭平齐略低(看着放,多了就多烧一会儿,少了就加点) 我这里用了一整包250毫升的牛奶

烧到粘稠后加入1-2片芝士 (我用的高达芝士,其他的应该也可以)

出锅加少量芝士片装饰(也可不加装饰,但我们家弟弟很喜欢装饰,先吃完了装饰的芝士片…) 出锅前也可以加少许盐(我用了一整个咸鸭蛋,感觉味道可以了就没加,甚至觉得是不是可以再加点糖…)














