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青椒蘑菇饺子
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作者：
爱啃肉的蘑菇
用料
青椒蘑菇饺子的做法步骤
步骤 1
杏鲍菇和香菇洗净切丁，放平底锅里，放一点油，中火煸炒
步骤 2
蘑菇会出水，继续炒，炒到水分收干，有一点点块要焦了的感觉，就可以起锅
步骤 3
先把肉和炒好的蘑菇放一起，调料也这时候放（酱油，耗油，鸡精，少许盐），抓匀。然后把切好的青椒放进来
步骤 4
混合均匀后，放一些花生油，这样饺子吃起来会比较润
步骤 5
然后就可以包啦
步骤 6
我喜欢煎饺。平底锅放油，先煎一下饺子底部，然后加水没过饺子一半的高度，盖上盖子。
步骤 7
新鲜饺子就3-5分钟，冷冻饺子再加2-3分钟
步骤 8
水快收干的时候开盖，可以煎一下两边，出锅
步骤 9
我这个青椒有点辣，吃起来又鲜又辣！超好吃
青椒蘑菇饺子的小贴士
1.我用的香菇是新鲜香菇 2.青椒如果是辣的记得戴手套再切（我被辣到疼了一整天）
菜谱创建时间：2025-09-14 21:31:12
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