烧猪肉煲萝卜

白萝卜2根（后来补了一根），2个鸡蛋，市场买的烧猪肉切块，姜片，大葱小半根就够了，这里的大葱没用完，准备开水。

萝卜削皮，削深一点

把萝卜白色那层都削掉，口感会更好，萝卜滚刀切大块。大葱切圈，姜切片备用。

热锅冷油

打入两个鸡蛋

翻炒鸡蛋后倒入姜，大葱

翻炒一下再加入烧猪肉

加入烧猪肉后翻炒均匀加入热水

水开以后就加入萝卜

大火煮开以后中小火煮20分钟

20分钟分钟后加入胡椒粉，我放一小勺，别放太多，要不整锅汤都会被胡椒味抢了，鲜甜味会降下来，而且辣

2勺糖

1勺鸡精（忘拍了）1.5勺盐，盐这个不固定的，因为每个人的口味都不一样，自己试了咸淡适合就可以了。

洗根葱切小粒

最后加入葱滚一下就可以了。

最后装盘吃就可以了，汤都可以喝，胡椒粉萝卜都把油解了，养胃暖肚哦。