大蒜切末,剁辣椒,好辣椒粉备用
清洗干净排骨
清洗干净的排骨,用厨房纸巾吸干水分
加盐,蒸鱼豉油,龙牌酱油,胡椒粉,鸡精腌制半个小时左右
碗里放土豆,切大块摆在碗底
然后把腌制好的排骨均匀摆在土豆上面
把干辣椒,剁辣椒,大蒜,豆豉装在碗里,锅里烧热油,少量热油慢慢淋在大蒜和干辣椒碗里,混合搅拌均匀
把步骤七里的混合大蒜辣椒均匀的铺在排骨上
高压锅上汽二十分钟就熟啦
把辣椒排骨翻拌均匀就可以吃啦