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青椒炒肉丝
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作者：
金小滿
用料
青椒炒肉丝的做法步骤
步骤 1
猪肉洗净切成细丝，加入一小勺盐+1点胡椒粉，抓拌均匀，加入一勺玉米淀粉+1点水，抓拌均匀后腌制15分钟
步骤 2
黑木耳用热水泡发30分钟，洗净后切成细丝
步骤 3
青椒洗净后去籽，切成细丝
步骤 4
胡萝卜削皮切成细丝
步骤 5
热锅倒入适量油，加入1小勺蒜蓉+肉丝，翻炒至变色
步骤 6
加入胡萝卜+黑木耳，翻炒2分钟
步骤 7
加入青椒+1小勺盐，翻炒2分钟
步骤 8
加入1碗热水，大火收汁即可
菜谱创建时间：2025-09-15 19:48:59
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