双椒豆干炒肉丝

Name: 双椒豆干炒肉丝
Ingredients: 1碗肉丝; 200克豆干; 半个青椒; 1根螺丝椒; 2勺生抽; 1勺老抽; 少许盐; 1勺蚝油; 少许葱花; 少许蒜沫; 1勺淀粉

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作者：厨房里浪费的时光

用料

双椒豆干炒肉丝的做法步骤

步骤 1

碗汁提前调好备用（生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，一勺淀粉，两勺水，盐少许搅拌均匀）

步骤 2

热锅凉油把肉丝煸炒一下炒热后盛出备用，另起锅烧油，油热下葱蒜沫爆香下辣椒，煸炒几下放入豆干继续煸炒，最后放入炒好的肉丝淋入调好的料汁大火翻炒均匀即可出锅啦

菜谱创建时间：2025-09-16 12:49:17

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