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以上分别把水油皮. 油皮馅料加一起揉成两个面团 我是昨晚揉好放冰箱 今天拿出来就可以做了。 当天揉面的话揉好静置30分钟。 然均分分成10等份 ,搓圆盖上保鲜膜静置10分钟。

▶️把酥皮给包在水油皮里,封口搓圆

▶️板栗 糖 油 放搅碎机里搅成颗粒状 搓成等份的小圆球

面团静置后 杆成牛舌状 由上往下卷起 这个步骤得反复卷两次

按这个图依次杆面饼 把板栗馅包进去 滚圆 压扁 做成你想要大小的饼〰


刷上蛋液 撒上芝麻点缀 烤箱预热到上下200℃ 烤20分钟 看上色情况时间可以±

噢噢 满屋飘香 可以干好几个 哈哈😀😀😀