盒马或者山姆的烤鳗鱼解冻后烤箱180度烤5分钟,切条。 热锅冷油,羊肉卷下锅,淋料酒去腥,翻炒,去掉涂沫,再加适量红烧酱油翻炒。 最后根据口味适量加糖和盐,出锅。 盛好米饭把羊肉卷和烤鳗鱼盖上即可。超级美味!