将500克面粉+250克水+5克酵母揉成光滑面团,加入切好的葱花和火腿丁
揉好后分成两个面团
取出一个面团用擀面杖擀开,刷上一层沙拉酱
铺一层肉松,喜欢吃的可以铺厚点
卷起来
切成想要的大小,两头刷沙拉酱,沾上肉松,上面刷鸡蛋液,洒上黑芝麻醒发至两倍大
水开蒸15分钟,闷3分钟
层次分明,松软可口的肉松馒头卷