干锅鸡腿虾

准备所需食材。

把鸡翅对半剪，虾去脚，用料酒生姜椒盐腌制10分钟，花菜切朵洗干净沥干。

把处理好的食材用油炸。

把多余炸的油到出，锅里留少许油放2匙干锅酱、姜丝、大葱爆炒到入炸过的食材。

搅拌均匀撒上熟芝麻出锅。

装碟放上一点香菜即可食用。