小葱的保存

小葱去葱须，洗干净，晾干水分。

把晾干水分的葱白切段。

葱叶切成小葱花。

选比较硬的葱叶，用工具切丝。

葱段、葱花、葱丝，适应不同菜品。

装入保鲜盒，放入冰箱。要用的话直接拿出来，不要提前解冻，提前解冻就不好吃，口感不好。