水沸后,把小油菜焯烫1min捞出,有条件可以过一下冷水
淋上两勺香油(必需),一勺蒸鱼豉油,一小勺盐,拿手把油菜们抓拌一下
尝下咸淡,可以的话,就先放冰箱,要吃的时候拿出来就行 (解决了请朋友来家吃饭,怕素菜凉只能最后炒的难题)