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茼蒿肉水饺
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作者：
sysysy1112
用料
茼蒿肉水饺的做法步骤
步骤 1
先用温热水泡一小碗葱姜花椒水备用
步骤 2
把肉馅的调味品添加好，把葱姜水过滤，依次加入肉馅中，用筷子顺时针搅拌，搅拌至少要有5-10分钟，看不到水为止，最后加食用油哦。
步骤 3
再加入葱末，腌制30分钟以上，盐可以在放入茼蒿之前加入，避免水分流失，影响肉馅口感。
步骤 4
茼蒿切小段即可，不需要剁碎哈
步骤 5
混合好馅料
步骤 6
买的饺子皮，用水封下饺子边
步骤 7
买的饺子皮，韧性比较大，馅也比较饱满
步骤 8
一锅鲜出来了哦～开逮
菜谱创建时间：2025-09-17 18:10:58
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