巴斯克蛋糕

1、250克马斯卡彭+ 25克糖搅拌至顺滑。 2、三个鸡蛋+一个蛋黄，加入一个鸡蛋搅拌均匀后在加入第二个，搅拌均匀后在加入第三个，最后再加入一个蛋黄。

1、加入120克奶油搅拌均匀。 2、加入12克玉米淀粉搅拌均匀。

将糊糊过筛到六寸模具里。

烤箱上下火200℃，35分钟。（看自己烤箱脾气）

出炉后，凉透了，放冰箱冷藏四小时以上。