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海米炝芹菜
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作者：
Bravooo
用料
海米炝芹菜的做法步骤
步骤 1
芹菜摘掉叶子，洗净切成小段
步骤 2
海米提前泡一会，泡的时候可放两片姜去腥
步骤 3
水开锅里放一点盐和食用油，芹菜快速汆烫30秒左右
步骤 4
汆完芹菜的开水继续把海米烫一下，全部沥水放进干净的盆里，加入一点点盐，白胡椒粉，一片姜切成姜末，不介意的可以放点鸡精或味精，一起拌匀
步骤 5
30克左右香油烧热，放入几粒花椒炸香，捞出花椒不要，热油快速泼进芹菜里，盖上盖子
步骤 6
10分钟后即可装盘食用，一道脆嫩鲜香的凉菜就好啦
菜谱创建时间：2025-09-18 15:16:41
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