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辣椒酱
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作者:
love_1314
在密封保鲜的情况下可保存一年以上,而且时间越久香味更浓郁
用料
辣椒
1500克
蒜
750克
姜
200克
苹果
200克
梨
200克
黄豆酱
200克
食盐
100克
糖
40克
白酒
20克
辣椒酱的做法步骤
步骤 1
先将蒜、姜、苹果、梨去皮清洗,晾干表面水分,切块, 再将辣椒去梗清洗晾干水分 再将以上配料混合,用料理机打成细丁状, 然后加入酱料、盐、糖、高浓度白酒搅拌均匀,装入密封罐中,腌制一个星期左右即可食用
菜谱创建时间:2025-09-18 15:20:20
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