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藕夹
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用料
藕夹的做法步骤
步骤 1
肉沫拌好备用。 准备面粉110克，玉米淀粉55克，盐1克，泡打粉7克（也可用啤酒代替，效果不如泡打粉），清水190克，食用油50克。搅拌至没块块。
步骤 2
拌好肉沫。
步骤 3
每片藕上涂淀粉，为更换的粘合再甲肉沫。
步骤 4
夹好肉
步骤 5
拌上面糊，
步骤 6
炸2次
步骤 7
炸的样子
菜谱创建时间：2025-09-18 19:48:51
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