混合 #烟熏猪肉 的食材
涂抹在猪肉上。进烟熏炉,用山核桃木,慢火熏烤10-15小时。
混合 #芝士酱 的食材。
搅拌均匀。
混合 #辣酱汁 的食材(还有秘密食材,节目里没有说。
绿番茄切片。
裹上炸粉糊,再裹上炸粉。
下油锅炸至金黄。
组装,汉堡坯子上依次放上烟熏猪肉,辣酱汁,炸绿番茄,煎好的培根碎,芝士酱。
完成。